Concernant la première question :
Le texte écrit tente de reproduire la langue orale. Les virgules n’ont pas de valeur grammaticale, sauf la première qu’il faut garder. Elles montrent le rythme de la parole. Vous pouvez donc, ou non, les utiliser.
Pour les  abréviations dont vous parlez, étant donné qu’il s’agit, encore une fois de reproduire la prononciation orale, je ne vois pas l’utilité de montrer qu’une lettre a sauté en ménageant un blanc. —> c’que – t’es – c’en – d’les

les mots le concernent : les mots se rapportent à lui
à son encontre : contre lui à son détriment

On ne dit pas là deux fois la même chose. à son encontre, qui vient en fin de phrase indique bien que les mots le concernent mais est lu ici comme une précision donnée : les mots le concernent et sont à son détriment.
C’est à vous de voir ce que vous voulez exprimer exactement. Vos deux autres  phrases sont également correctes

La nature d’abord : fort est ici adverbe.
Sa fonction : il modifie le verbe aboyer.
Adverbe de manière.

Vos identifiant et mot de passe sont incorrects : deux sujets > verbe au pluriel – un adjectif attribut au pluriel.

Oui en effet : Ce qui se passe dans ce lieu dépasse l’entendement selon les récits que m’en a faits cet homme..
Voici l es phrases de base :

1 ce qui se passe dans ce lieu dépasse l’entendement selon les récits
2 cet homme m’en a fait ces récits

Pour subordonner 2 à 1 on reprend « récits » par le pronom relatif « que ». Que est donc masculin pluriel comme son antécédent.

Les services de sécurité ont envoyé du renfort/ le renfort nécessaire/ des hommes
Les trois compléments ont le même statut. Ils sont COD.

« Du » est ici un article qui désigne un type d’activité ou de production comme dans Il m’a donné du travail

Ou alors, enlevez le déterminant et mettez une majuscule. Le nom commun devient nom propre  et le nom propre peut hériter du genre de la personne référente du nom propre :

Oracle, si belle en temps normal, était défigurée.
Ici « Oracle » a le même statut que « Marie »

Le  subjonctif a une valeur temporelle faible. D’où votre hésitation.
Dans la plupart des cas, la valeur temporelle est portée par le verbe de la principale.
Si bien qu’on peut parfaitement dire :
On na jamais mangé de pizza avant que tu nous en fasses une tout à l’heure, hier, il y a un an.
On n’aura jamais mangé de pizza avant que tu nous en fasses une (demain).*

Cependant, si on veut suivre strictement la concordance des temps

On na jamais mangé de pizza avant que tu nous en aies eu fait une tout à l’heure, hier, il y a un an : le temps du verbe de la subordonnée (en gras) est au passé surcomposé (il a trois formes verbales : aies- eu – fait ) : c’est ainsi qu’on marque l’antériorité par rapport à un verbe au passé composé (qui a déjà deux formes verbales : a – mangé)
Avec une phrase au passé mais au passé simple (phrase un peu étrange étant donné le sens) : On ne mangea aucune pizza avant que tu nous en aies fait  une.
changeons le message : On ne prit aucun gâteau avant que tu nous aies donné l’autorisation –> cette fois-ci, , pour marquer l’antériorité par rapport à un temps simple du passé, il suffit d’un temps composé ( : aies fait ou aies donné)
*Au futur ;
On n’aura jamais mangé de pizza avant que tu nous en auras eu fait une demain.  –> bien souvent, on évite la forme surcomposée et on adopte la forme simple; ici  « fasse ».

Oui. L’ivresse qu’avait suscitée... la nouvelle.
« Que » est un COD placé avant le verbe. L’accord se fait avec lui parce que l’auxiliaire employé est « avoir ».
« Que » est féminin singulier puisqu’il reprend un nom féminin singulier (ivresse).

Si n’indique pas toujours la condition. Ni même l’hypothèse. Il peut indiquer la cause, l’éventualité … (voir le TLF par exemple)

Et notamment, et c’est le cas pour votre phrase : « si » a un emploi. argumentatif : dans tous les cas où p est vérifié, q l’est également] (TLF)