« Devant » est le participe présent du verbe devoir.
Il signifie « Du fait que je suis obligé de« .
La tournure s’entend dans le présent comme dans le futur.
Rien à voir avec le subjonctif présent qui serait « que je doive« .

Maintenant « remonter / descendre la vallée « , ça n’a pas de sens. On dit plutôt « descendre dans la vallée » et « remonter de la vallée ».

Mido,

Vous avez posé une question similaire le mois dernier, ICI, et je vous renvoie à mes réponses de ce jour-là.
Cette question ne veut rien dire en réalité, car un terme ne « veut pas dire » grand chose, au sens premier du terme justement.
On dirait plutôt :
Quels sont les différents sens du mot « littérature » ?

Vos deux propositions sont inappropriées, à l’écrit comme à l’oral, et on ne dit ni « le terme littérature, qu’est-ce qu’il veut dire ?  » ni
« Le terme littérature, il veut dire quoi ?« , qui sont toutes les deux la même phrase, à un ou deux détails près.

À l’oral, vous pouvez éventuellement dire « Littérature, ça veut dire quoi / qu’est-ce que ça veut dire ?« , ou encore « La littérature, c’est quoi / qu’est-ce que c’est ?« .

Pour des vœux professionnels, la formule consacrée est :
Je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Sans ajouter quoi que ce soit, et surtout pas les éternels poncifs insupportables : « et surtout la santé ! / joie et bonheur et prospérité« , puisque « meilleurs vœux » sous-entend déjà tout ça.
Vous semblez intégrer vos vœux au milieu ou à la fin de votre texte…
Personnellement, je trouve plus convenable de présenter mes vœux au début du courrier professionnel, et je ne suis pas sûre qu’il faille parler des proches (vie privée), ni des collaborateurs (qui ne sont pas les vôtres).
Ma suggestion  :
Permettez-moi tout d’abord de vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Camille,

Vous écrivez : Merci, il s’agit d’un souterrain, sa hauteur s’élève à un mètre quatre-vingts.

Je suis désolée d’insister, mais la tournure « sa hauteur s’élève » est toujours aussi maladroite.
D’autant plus que je ne suis pas sûre que l’on puisse parler de la « hauteur » d’un souterrain (voir ses emplois ICI)
On parlera plutôt de sa « hauteur sous plafond » :
Un souterrain d’un mètre quatre-vingts de hauteur sous plafond. 

Tout d’abord, le verbe « sembler » est intransitif, et ne peut donc pas avoir de COD.
De plus, dans votre exemple, il s’agit d’une construction impersonnelle dans le sens de « il m’est apparu », et peu importe qui parle :
Il m’a semblé (femme ou homme)
Il nous a semblé (femmes ou hommes ou public mixte)

Au sujet du verbe « laver » je vois à quoi vous faites allusion, et il ne s’agit pas d’exception, mais de l’accord du PP des verbes pronominaux.
Voir ICI
Je me suis lavée / Je me suis lavé / Nous nous sommes lavées / Nous nous sommes lavés
Mais
Je me suis / Nous nous sommes lavé les mains  

Ma réponse vous paraîtra sans doute moins indulgente que celle de Bruno, mais je ne suis pas sûre que le qualificatif de « licence poétique » puisse systématiquement s’appliquer à toute proposition qui semble n’avoir ni queue ni tête…
Désolée Thomoios, mais à mon sens « Ci va nuit sur les civilisations  » est du charabia, et l’ajout d’un trait d’union (et non pas d’un « tiret ») n’y changerait malheureusement rien… au contraire, cela ne ferait qu’empirer les choses.
Mais en effet, c’est vous qui décidez.
Toutefois, n’hésitez pas à vous demander si vos lecteurs vous comprendront…………………..

Votre phrase me semble pourtant parfaite :
Il réfléchissait. Que s’était-il passé avec son père pour que sa voiture ait brûlé de la sorte ?
Une autre suggestion qui vous séduira peut-être plus, avec le présent, pour laquelle j’opterais à votre place :
Il réfléchissait. Que s’était-il passé avec son père pour que sa voiture brûle de la sorte ?

La plupart des référents donnent « des tomates cerises« , comme ICI

À noter qu’on a souvent tendance à l’écrire avec un trait d’union, or il ne s’agit pas d’un nom composé, mais de deux noms communs qui varient en nombre l’un et l’autre. 
Malgré tout, on dira « des tomates cocktail« .

Voici une explication complète sur le sujet, dictionnaire de l’Académie ICI

On dira donc un mètre quatre-vingts.

Toutefois, la tournure « sa hauteur s’élève  » est maladroite.
S’il s’agit d’un être humain, on dira « il mesure un mètre quatre-vingts« .
S’il s’agit d’un objet, on dira par exemple « il mesure un mètre quatre-vingts de hauteur, et cinquante centimètres de largeur« .
S’il s’agit d’un mur par exemple, ou d’un amas d’objets, on dira plutôt « il s’élève à un mètre quatre-vingts au-dessus du sol« .

Aucune de vos trois propositions ne convient, notamment parce que le sens n’est pas clair.
Que voulez-vous dire par « cela va quelque part » ?

S’il s’agit d’un objet perdu, ou d’une personne disparue, on dira : Où est-il passé ? Il est quand même bien quelque part ?
Pour parler d’argent, voici ma suggestion :
Dans ce club, l’argent semble s’envoler. Où passe-t-il, dans quelles dépenses ?
À quoi employons-nous les subventions ? Il faut trouver où passe tout cet argent.