Ce n’est pas très « idiomatique » ni très courant, majorité s’utilisant plutôt lorsqu’on a affaire à des unités dénombrables (objets, personnes). Tout dépend du contexte, mais c’est déconseillé dans un texte soigné.

Accord avec la locution un des… : la quasi-totalité des grammairiens s’accordent pour reconnaitre là un accord dit par syllepse (selon le sens).
Il faut donc déceler à chaque fois si le sens privilégie l’individu concerné ou le groupe auquel il est rattaché.
Dans votre exemple, si le phénomène « renoncer à la fonction guerrière » est répandu, le pluriel sera préférable. Si ce soigneur est une espèce rare (cela semble être le cas à cause de seuls), ce sera plutôt le singulier.
Pour plus d’illustrations voir ICI.

L’usage avec cette locution de quantité est de laisser au singulier le verbe qui suit : Plus d’un joueur s’est laissé piéger par cette annonce. Sans doute faut-il comprendre qu’il y en a au moins un deuxième, pour les autres ce n’est qu’une vague hypothèse…
Le pluriel apparait en revanche avec des sujets multiples : Plus d’un homme et d’une femme seront attirés par ce parfum. Plus d’une erreur, plus d’une omission nuisent à la qualité de ce rapport.
À mettre en parallèle avec moins de deux : Moins de deux litres suffisent pour réussir la recette. Là aussi, la logique semble prise en défaut mais c’est la norme actuelle…
NB Au sens des directives ministérielles (dites tolérances grammaticales de 1976, paragraphe 4), les deux accords sont corrects. 

Écrire en toutes lettres est souvent suffisant mais lorsqu’on est dans un contexte avec des nombres fréquents, les abréviations en chiffres sont très utiles.
L’abréviation normalisée est 1/10, la barre de fraction marquant déjà la partie du tout concerné. Le e (en exposant, dernière lettre de dixième) est donc superflu, une sorte de pléonasme typographique.

Comme dit par Joëlle, la tournure est à la limite du solécisme pour « les choses que j’ai oublié que j’avais faites ».
Cela étant, oublié est ici suivi d’un infinitif et se comporte comme un semi-auxiliaire. Il ne s’accorde donc pas (autrement dit, choses est le C.O.D. de faire, pas de oublier).

Si l’on met de côté la sempiternelle querelle sur son origine et sa graphie (au temps vs autant), rien n’empêche en théorie d’employer l’expression pour une autre personne : Au temps pour lui ! ou Autant pour lui !
En dehors de cela, je ne vois pas tellement d’intérêt à un autre usage et la formule risque d’être un peu obscure. Mais la créativité humaine est illimitée…

Sous cette forme de « French cancan », il s’agit d’une appropriation « brute » fin du XIXe siècle par les Britanniques des manifestations bruyantes voire obscènes des Français dans les cabarets, activité nommée cancan ou chahut. Vue  de l’autre côté du Channel, c’est une ambiance devenue spectacle (et non une danse de salon) et à ce titre le pluriel est peu usité.
Par ailleurs, la forme n’est pas vraiment francisée d’où l’absence de trait d’union, signe typographique bien français (l’anglais en met rarement). On devrait laisser en italique sous la forme d’origine French cancan, mais cette subtilité s’est évaporée depuis longtemps…

Le préjugé selon lequel une majuscule serait un signe de respect, de distinction sociale ou d’un autre sentiment de cet acabit est tenace dans la société. Les typographes ont beau répéter le contraire, rien n’y fait tant est grande la crainte de froisser un interlocuteur (souvent totalement virtuel) qui en serait privé.
Sur le plan typographique, il n’y a donc aucune raison de majusculer ces appellations (du curé au monsignore ou à l’archiduchesse) mais le mimétisme continuera de perpétuer encore longtemps cette habitude…

La question est insolite, la consonne x (X) étant systématiquement suivie en français d’une voyelle lorsqu’elle est l’initiale d’un mot. Devant la carence d’exemples et d’usage, vous pouvez donc vous permettre d’élider ou pas.

Le rédacteur de la phrase ne doit pas être médecin : la bile est un liquide en rapport avec le foie et la digestion. C’est la première fois que je lis « déglutir de la bile » et cela ressemble à une confusion avec salive qui donne les expressions ravaler sa salive, déglutir sa salive pour exprimer la gêne ou l’embarras.
La tournure vomir (déverser) sa bile sur quelqu’un ne s’utilise qu’au sens figuré pour exprimer sa rancœur ou sa « mauvaise humeur », ce liquide amer étant réputé agir sur le caractère en provoquant des accès de mélancolie et de colère.