Le singulier renvoie à la classe des éléphants comme dans : le chat est un félin.

(Paradoxalement, il est plus généralisateur que le pluriel.)

Note ici le nombre de différences que tu as comptées.

Le mot « nombre » signifie ici  : Évaluation, caractérisation d’un ensemble, d’une pluralité d’objets, de personnes et plus précisément :  La quantité en tant qu’elle est plus ou moins grande (Définition TLF)
(et  évidemment pas : concept de base des mathématiques, nombres cardinaux 1 2 3 4 5… ou ordinaux premier deuxième …)

Si on remplace dans votre phrase « nombre » par « quantité » :
Note ici la quantité de différences que tu as comptées
On voit bien que ce sont les différences et non la quantité qui est antécédent du COD « que ».
Quantité – nombre sont ici des collectifs : ils se comportent un peu comme des déterminants indéfinis.

Je vous confirme ma présence le jeudi 15 mai, c’est suffisant.

Le pluriel est possible mais le singulier suffit à généraliser.

[…] plusieurs propositions […]  supposent en premier lieu de traiter l’inégalité d’accès aux soins de manière globale et locale.
= d’une manière/d’une façon qui est à la fois globale et locale.

C’est simplement :
Nous pensions (dans le passé) que nous survivrions (futur du passé —>le futur par rapport au présent de l’énonciateur du message est aussi un futur pour le passé où se situe le fait de penser).
Le subjonctif est à proscrire. On n’utilise pas le subjonctif après le verbe penser. Sauf dans une phrase négative comme il est dit ci-dessous.
La phrase mise au présent : nous pensons que nous survivrons.

Quand des adverbes ne sont qu' »accidentellement » des substantifs (noms), ils restent invariables.
On écrira par exemple : les pourquoi de ce gamin finissent par être fatigants.
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>> des tôt – des tard.
Cette expression, qui appartient à un jargon professionnel, est un raccourci de : des prestations qui ont lieu tôt/tard : invariables donc.

Je pense que ce serait mieux ainsi :
Je me permets de vous écrire pour vous demander de bien vouloir transmettre à monsieur le  directeur la feuille de présentation de mon rapport, qui était* à compléter.

*ou : « qui est », selon le sens.

Isa :
Comprendre ce qui génère la répartition entre indicatif et subjonctif n’est pas chose facile. c’est même un sujet de recherche, (d’ailleurs très intéressant).
Ce qui est certain, c’est qu’on ne peut se satisfaire d’un choix « mécanique » ou des notions de doute, notamment.

Je me vois donc dans la nécessité de citer des sources sérieuses.
Voici par exemple : Le subjonctif comme marqueur procédural | Cairn.info
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Quelques extraits :
Le subjonctif n’est pas attaché « par principe » à la structure subordonnante, mais bien en fonction d’une logique pragmatique : on le voit, le fait que sélectionne l’indicatif – et bloque le subjonctif – dès le moment où le statut du contenu enchâssé est modifié, ce dernier ne reprenant plus une information tenue pour manifeste (26) mais délivrant une information que le locuteur cherche à rendre manifeste

l’intention informative prend la forme, avec l’indicatif, d’une affirmation du caractère manifeste du fait, alors que le subjonctif, lui, bloque une telle lecture et déclenche des effets de sens associés à la « non-pertinence factuelle ».

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Par ailleurs, le contenu enchâssé à l’indicatif a beau être présupposé, il revêt néanmoins un caractère informationnel de premier plan : potentiellement, en utilisant les formules proposées en (2), le locuteur communique conjointement l’existence d’un fait particulier (la présence de Marie) et son statut épistémique. Ainsi, un énoncé comme (3) peut aisément servir (économiquement) une double visée informative, qui peut être ramenée aux deux propositions reproduites en (4), dont le statut discursif (d’information nouvelle) est équivalent.

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Mes remarques :
Ce peut être vrai aussi concernant votre phrase qui est exactement : Des femmes séduisantes, il en a rencontré des dizaines mais aucune qui ne soit, fût ou n’était aussi naturelle et libre…

De façon générale (et pour simplifier, une phrase comportant un COD peut subir la transformation passive.
Exemple :
Le vent secoue les branches >< les branches sont secouées par le vent

Il est impossible de le faire avec les phrases que vous proposez.