Bonjour,
Il ne s’agit pas ici forcément d’une formule d’appel ou de salutation et je n’aurais pas mis de majuscule. En revanche j’aurais mis des virgules.

Bonjour,
Oh! qu’il était difficile d’en parler.
C’est plutôt une marque d’étonnement ou d’indignation dans cette phrase.

Bonjour,
J’écrirais : un jour, pendant mon sommeil, je me suis vue voler.

Bonjour,
1- l’accord se fait avec le COD placé avant l’auxiliaire avoir, donc avec nous, donc il y a bien un s. (es si nous représente exclusivement des femmes)
2-même  règle   pour  l’accord de ce participe passé formé avec avoir, le COD est bien doutes, placé avant l’auxiliaire, donc accord au masculin pluriel. La présence de paraît ne modifie en rien l’accord.

Bonjour,
Comme lorsque la préposition avec a le sens de « en compagnie de », l’accord doit se faire avec le premier sujet.  Un café avec une tartine  ne serait pas de refus.
Si l’on veut marquer l’addition (un café et une tartine), on fera l’accord avec les deux sujets.

Bonjour,
Le journal est bien le COD de chercher mais n’intervient pas dans l’accord.
En effet, il s’agit ici de l’accord du participe passé construit avec l’auxiliaire être et non pas avec avoir.
L’accord se fait avec le sujet, elle , donc accord au féminin singulier.

Bonjour,
Et on ne met pas de trait d’union.

Bonjour,
Devant un nom précédé d’un adjectif, on remplace à l’écrit des par de : de petits pieds.
Mais mettre des ne serait pas fautif.

Bonjour,
Dans les phrases négatives, il n’y a pas de trait d’union : n’en sois pas si sûr.
Dans les phrases affirmatives, on met un trait d’union entre le verbe et le pronom : sois-en sûr.

Bonjour,
Dans ce cas précis, l’adjectif ou le participe passé est invariable donc au masculin singulier.
On peut remplacer on par tout le monde. On désigne une ou des personnes dont on ignore l’identité (et le sexe).