Tous les matins. = matin est nom commun
Demain matin = sous-entend « au matin » ou « le matin »
Nous avons cours tous les lundis matin : en effet, matin ne s’accorde pas et c’est sans doute car il est employé comme adverbe (sous-entendu : le matin, ou « au matin »)

IL semblerait que nombre d’or ne prenne pas de majuscule, voir ici. paragraphe e) 

En fait, cela désigne le bâtiment mais aussi l’activité. C’est juste !

[Avec une majuscule] Théâtre où l’on joue des opéras et où sont donnés différents autres spectacles, de danse notamment. L’Opéra de Milan. La vie publique en France est dans les salons et à l’Opéra. En Angleterre, en Amérique, elle est à la tribune et dans les clubs (Vigny, Journal poète, 1835, p.1030).

Et pourquoi pas ?
Cette question fait partie du débat sur la féminisation des titres et des fonctions et cela dépend bien sûr des habitudes.
Ce ne serait pas faux en tout cas.

PUISSÉ-JE est en effet du subjonctif… Que fait ici le verbe pouvoir ?
J’ai accepté cette décision, même si je la trouve injuste.

je suis ravie que vous ayez apprécié  ma région et ma maison.
Avec l’auxiliaire avoir, on n’accorde pas le participe passé avec le COD qui est placé après : ma maison et ma région est le COD placé après le participe.

Cas des verbes pronominaux de sens réfléchi :
verbe se présenter : accord avec le pronom « se »
Une offre s’est présentée à moi : accord avec  « offre »  : une offre a présenté « se », soit elle-même.
Un service s’est présenté à moi : accord avec « service » (même raisonnement).

mais
elle est partie  il est parti ==> accord avec le sujet quand il y a le verbe être
elle a chanté/ il a chanté ==> pas d’accord avec le sujet quand il y il a le verbe avoir
la chanson que Pierre a chantée était jolie. ==> accord de  « chanté » avec le COD placé avant ( verbe avoir)

Un cri de joie surgit des hommes, car les portes s’étaient ouvertes (puisque l’ouverture de porte précède le cri) ou s’ouvraient (puisque le cri prend place alors que les portes continuent de s’ouvrir : mouvement plus lent).

Je ne suis pas très à l’aise avec la formulation « c’était » : un cri de joie surgit, « c’était »  les portes …. Donc le cri de joie = les portes qui s’ouvrent. Même en précisant « des hommes », c’est quand même bizarre.

Soudain, un cri de joie surgit (s’éleva) : les portes s’étaient ouvertes / s’ouvraient. 

Selon la version donnée par le mari, la femme se serait donné les coups après une dispute.
se donner : verbe pronominal de sens réfléchi
elle se serait donné : elle a donné à elle-même ==> « se » est COI et non COD donc on n’accorde pas d’autant plus le COD est après « les coups ».

Le pronom « me » ou « m' » est COD : il m’a vue : il a vu moi ; ==> on accorde
Le pronom « me » ou « m' » est COI : il m’a parlé : il a parlé  à moi ==> o n’accorde pas

Mon père m’a amenée ==> accord du PP avec le COD « m' »
« Mon professeur de sport m’a conseillé. ==> pas d’accord car « m' » est COI et non COD
« il m’avait donc portée »
« Cela m’a beaucoup aidée »
« Le docteur m’a expliqué  : COI
« Mon père m’a  frappée à plusieurs reprises »