Les deux sont corrects.
Des RV clients car il y a plusieurs clients puisqu’il y a plusieurs RV.
Des RV client me paraît moins naturel mais on peut considérer le client pris uniquement ou en général.
Un rendez-vous client sera au singulier bien sûr de même que des RV clientèle.

A ce titre : quel titre ?
Dans cette perspective : quelle perspective ?
Tout dépend de ce que vous mettez avant …
Je souhaite vous rencontrer pour un entretien. Dans cette perspective, je vous joins mon CV.

L’informatique est plus vaste (c’est le traitement de l’information, de grandes quantités de données).
Vous pouvez employer ce terme si vous réalisez de la programmation par exemple.
La bureautique, c’est le travail de bureau : traitement de texte, tableur, outils de présentation. C’est donc plus restreint.
Pour être précis, vous pouvez mentionner les outils : logiciels de facturation, de paie, de comptabilité…
Votre interlocuteur saura exactement ce que vous utilisez.

Votre réponse est dans la question : s’il y a plusieurs pourcentages, vous mettrez le pluriel.
S’il s’agit du pourcentage en général- de la notion de proportion, vous pourrez laisser le singulier.
Voici les charges de musculation en pourcentage(s) des ou des poids des athlètes.
Le poids s’écrit toujours avec un « s ».

Formulez le plus simplement possible votre expérience et vos résultats, car des déclarations d’expertise ne prouvent rien :
Je pratique / j’utilise /je manie  ….le traitement de texte et réalise ainsi ….tel ou tel document.

C’est une bonne question et l’oral est parfois hésitant.
Le CNRTL donne uniquement « de » suivi de l’infinitif :

(Avoir la) satisfaction de + inf.
Nous avons dû nous retirer avec la seule satisfaction d’avoir entendu les clameurs fantastiques de la foule (Rivière, Corresp.[avec Alain-Fournier], 1913, p. 342).On prête l’oreille pour avoir la satisfaction d’en entendre [un obus] − ou de ne pas en entendre − (Barbusse, Feu, 1916, p. 237).

À vérifier 

Alors, il est plus fréquent et  d’employer l’indicatif même si dans de rares cas, le subjonctif est admis.

J’espérais qu’elle m’apprendrait si la conversation est en cours ou qu’elle m’aurait appris si la conversation est terminée et qu’elle n’a rien révélée. 

Vous trouverez des compléments ici

Vous pouvez mentionner au choix : établissement, ou café ou bistro
– Restauration rapide turque ou orientale (kebab)
– Fast food turc ou oriental (kebab)
– sandwichs turcs
– restaurant de grillades à emporter

Je pense que vous devez remanier votre phrase qui n’est pas construite correctement (syntaxe).
Intéressé par les innovations technologiques, j’ai, comme vous,  l’ambition / le souhait d’exprimer  ma créativité lors de la conception de nouveaux produits.

1) « Tout comme vous« , s’applique à une personne; c’est un complément circonstanciel de comparaison. Il ne faut pas trop l’éloigner du groupe de mots concerné.
La vache, comme la chèvre, donne du lait.
Je mange du chocolat, tout comme vous.
Or dans votre phrase, on a le sentiment que « tout comme vous » après « priorités » signifie que le lecteur est aussi une priorité pour celui qui écrit.

2) Règle de syntaxe importante : 
Si vous écrivez « intéressé par les innovations » en apposition, il faut immédiatement préciser le nom commun ou le nom propre ou encore le pronom de l’apposition.
Malade, il n’a pu travailler. (malade est en apposition à « il », vous ne pouvez pas mettre autre chose immédiatement après, sauf à signaler quelqu’un d’autre comme malade).

Je possède des compétences.
Même si les deux verbes sont synonymes je n’emploierais pas « détenir » avec compétences.
Mais je détiens de sérieux atouts pour prendre en charge cette mission, du fait de mes compétences.