Là vous abordez intelligemment un point délicat de la syntaxe : le régime des verbes (la préposition obligatoire qui les suit).
Nombreux sont ceux qui font des fautes de rédaction sur ce thème.
Vous devez obligatoirement écrire (et dire) :
– organiser des activités
– participer à des activités

Donc avec la coordination, il n’y a pas de choix :
Organiser des activités et y participer prend de l’énergie.
Autre cas typique : j’embrasse mon frère et je lui dis bonjour. (et non : « j’embrasse et je dis bonjour à mon frère »)
Donc, votre question n’est pas bête.

Si vous l’employez comme adjectif, alors mettez (classiquement) un nom commun : je ne veux pas d’une visite impromptue, je ne pourrai pas réaliser un repas impromptu. Donc vos phrases ne sont pas correctes.

Impromptu est aujourd’hui employé comme adjectif dans la langue courante. Le cnrtl le donne « vieilli » comme adverbe.
Adv., vieilli. Sans préparation, à l’improviste. Arriver, intervenir impromptu; parler, répondre impromptu. Vous ne m’aviez point parlé de ce jeune gentilhomme. − Aussi bien n’y pensais-je guère. Il est venu impromptu (A. France, Rôtisserie,1893, p. 153).Beaucoup eurent la faiblesse de patienter béatement, jusqu’au jour où on les embarqua impromptu nach Deutschland (Ambrière, Gdes vac.,1946, p. 222).

Quant à votre première question, je ne comprends pas bien le fond de l’affaire (« ce qui reprend le sujet » ???, mais dans votre exemple, il est clair que « entourés » s’accorde avec les noms auxquels il se rapporte :
C’est, entourés de parents et d’amis, que Paul et Sabrina se sont mariés.

Attention à ne pas confondre le sujet et le Cod ( question posée sur le sujet).
Avec l’auxiliaire avoir, on n’accorde pas le participe passé avec le sujet mais bien avec le Cod, donc il faut savoir si le pronom « t' » est féminin ou masculin. En clair qui est celui où celle que l’on a laissé ou laissée tranquille.
Tranquille est l’attribut de ce Cod ainsi trouvé.

Comme toujours, Grevisse cite de bons auteurs, et ils ne sont pas légion, qui se sont affranchis d’une règle sans nous préciser s’ils la connaissaient (comment pourrait-on le savoir ? ) ou s’ils ont voulu rétablir une logique arithmétique à ces expressions. En tout état de cause, une règle est une règle et même les grands talents sont censés la respecter. Dans ce cas, il faut se souvenir que l’on accorde avec le chiffre :
Moins de deux, = pluriel… Accord avec 2
Plus d’un… Accord avec un et tant pis pour la logique… Une langue a ses bizarreries, ou ses mystères… comme tout être vivant et c’est ce qui en fait le charme et l’intérêt, voire l’intelligence.
Quant à vos impressions, vous avez le droit de les exprimer mais vous devez admettre qu’elles ne peuvent tenir lieu de nouveau bréviaire !

1-persévérant et motivé s’accorde avec « on », donc le problème est de savoir qui est « on » : si c’est l’homme en général, tout restera au singulier.
Si « on » =nous, alors mettez le pluriel…
Toutefois il semble que vous ayez déjà opté pour le singulier car vous avez écrit « ses » objectifs et donc il faudra éventuellement mettre « nos » pour la cohérence.
B) vous avez la bonne réponse, la couleur est du neutre.
C) Vous accordez avec le pronom personnel « vous » *et donc masculin pour les hommes.

« argentique » et « chromogène » sont des adjectifs, donc vous accordez au pluriel.
Couleur = en couleurs, soit plusieurs couleurs, je mettrais un « S ».
Je ne trouve pas « chromogénique », chromogène existe bien et signifie qui engendre la couleur. Du coup, c’est peut-être redondant avec « couleurs ».
C’est vous qui voyez !

D’après l’Office québecois,
Les acronymes cd-rom et doc, (pour « compact disc ») écrits en minuscules, sont considérés comme des noms communs et s’accordent au pluriel. Lorsqu’ils sont écrits en majuscules (CD-ROM et DOC), ils sont considérés comme des sigles et sont invariables.
En France, le terme cédérom est recommandé officiellement par la Commission d’enrichissement de la langue française, depuis 1996.Le sigle francisé cédérom, devenu nom commun, prend un s au pluriel (cédéroms).

D’après Larousse, rien n’est mentionné. En revanche, le même Larousse donne DVD comme invariable, comme l’OQL.

Les prépositions de, à  et en se répètent toujours en effet.

Est-ce que votre récit est au passé simple ? Personnellement, je conserverais l’imparfait pour la cohérence avec le verbe toucher qui ouvre la description et le plus que parfait pour marquer l’antériorité (elle avait savouré l’été avant qu’il finisse) :
L’été touchait à sa fin. (C’était*) le premier été qu’elle avait savouré pleinement depuis des années. 
Attention, pas de virgule avant « depuis des années ».
*On pourrait remplacer « c’était » et le point qui le précède par deux points, ou un point virgule.

« surgir » est au subjonctif mais sa voix résonne …qui produit du SON.
L’abruti – comme vous l’écrivez – peut aussi raisonner… s’il lui reste de la RAISON.

Bravo pour les homonymes, j’aime beaucoup cela.