Non, vos tournures de phrases ne sont pas correctes. « Font l’objet d’un immense attrait » ne se dit pas.
« Faire l’objet de » signifie plutôt « subir » dans un sens négatif, et « immense » se dit de quelque chose de concret et mesurable.

Je trouve la proposition de Prince excellente.
Ma suggestion :
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Dans votre phrase, on peut éventuellement parler de « comparaison » ou « d’allusion« ,  mais certainement pas de « procédé d’écriture« , ni figure de style. C’est seulement une phrase.

Personnellement, je comprends cette phrase de cette façon :
« On ne peut modifier le profil du client que pendant un appel téléphonique avec lui« .
Sinon, je ne vois vraiment pas… La tournure de phrase n’est pas heureuse en tout cas.

Pour pouvoir vous aider, nous avons besoin de plus de détails.
Qu’est-ce que cette expression signifie pour vous, ou à votre connaissance ?

Il me semble que le verbe « Détenir » s’emploie plutôt dans l’expression « Détenir la vérité« .

On parle de « fenêtres À double vantail « .

AMOUR / DÉLICE / ORGUE sont les trois seuls mots de la langue française qui sont de genre masculin au singulier, et peuvent changer de genre au pluriel.

Malgré tout, si tout le monde peut comprendre la signification de « mes amours mortes« , je ne vois pas vraiment ce que sont « des amours veuves« , et je ne suis pas sûre que tout le monde vous comprendra…

Votre phrase n°1 est plus acceptable, mais pas forcément très claire.
Ma suggestion :
D’abord deux séances consécutives, puis une séance par semaine.

Comment pouvez-vous attribuer un vote négatif à ma réponse ? il s’agit d’une règle de grammaire, et non pas d’un avis de ma part !
Cela vous a irrité que j’aie reçu un vote positif ? À ce point, vraiment ?
Quelle que soit la réponse que je donne, c’est devenu un jeu alors ?
Personnellement, je m’en moque complètement, car je ne viens pas ici pour obtenir des points, mais pour servir la langue française à ma façon.
Qui cela amuse au point d’en être arrivé là ? À ce degré d’infantilisme ?
Au point, d’une certaine façon, de contester les règles d’orthographe et de syntaxe ?
C’est celui-là (ou celle-là ?… ) qui se tourne en ridicule. Même s’il est anonyme, il n’en est pas moins ridicule (et lâche qui plus est !).
Votre vie est-elle à ce point vide et sans intérêt ?……………………………………………………….

Joëlle,
L’une de vos propositions, « Depuis qu’il est très jeune » me semble aussi incorrecte que celle dont parle Sylvie, et vient d’ailleurs contredire vos explications, avec lesquelles je suis parfaitement d’accord.
En effet, depuis combien de temps est-il très jeune ? Cela ne veut rien dire.