Au cas où le quorum ne serait pas atteint, nous serions obligés de convoquer une seconde assemblée générale , qui pourrait délibérer quel que soit le nombre de présents et représentés .

quel que soit le nombre de présents et représentés .
Le verbe de cette proposition est « soit » dont le sujet est « nombre ». « Quel » est adjectif indéfini attribut du sujet et s’accorde avec lui.
Quel que soit le nombre = que le nombre soit quel/ici quel peut être remplacé par un adjectif (grand ou petit).

Autre exemple :
Quelles que soient les circonstances > que les circonstances soient quelles (favorables ou défavorables)

Syntaxiquement les trois formulations sont correctes.

Mais on dirait plutôt :   J’ai apprécié vos compliments et je vous en remercie. – « Vos compliments sont appréciés, merci. » pourrait se trouver dans un contexte spécifique mais cette formulation n’est pas celle qu’on utilise spontanément.

Les deux adjectifs ont des sens différents :
appréciable signifie : « qui peut être apprécié » (le suffixe -able signifie : « qui peu »t)
apprécié indique un fait avéré.

De façon générale : pour déterminer si « tout » est adverbe
Il est adverbe s’il se trouve devant un autre adverbe
d’autres patients souffrant d’amnésie grave semblaient avoir des difficultés  tout aussi sévères
Elle lui parlait tout doucement
ou devant un adjectif
Il était tout heureux
Mais attention « tout » fait exception à l’invariabilité des adverbes dans un seul cas : quand l’adjectif au féminin commence par une consonne :
Elle était toute contente / elles étaient toutes tristes mais : Elle était tout étonnée

Il est déterminant si on peut le faire suivre de l’article défini
Tous (les) propos désobligeants seront sanctionnés
l’hippocampe devait être un dispositif mémoriel (pour) tous (les) usages.   <—ici il faut retrouver la préposition « pour » sous entendue
Au singulier l peut être remplacé par « chaque » :
Toute/chaque personne franchissant ce seuil sera fouillée

Envoyer est moins qu’à moitié grammaticalisé comme semi-auxiliaire. Il a gardé un contenu sémantique propre.
Envoyer n’a pas, comme faire, deux sens différents :
Je le/lui fais traverser la rue / je le fais très soigneusement
Je l’envoie chercher / je l’envoie au troisième étage

>> On voit que faire ne peut se superposer parfaitement à envoyer. Dans le cas de faire semi-auxiliaire, l’agent peut être le ou lui. Lui est impossible avec envoyer.

J‘opterais donc pour l »accord, le pronom LE n’étant pas agent mais bien COD : Je l’ai envoyée chercher

L‘affection naturelle n’est pas un devoir et nous ne devons pas la considérer comme telle.
Telle est adjectif attribut du COD la. L’accord se fait donc avec ce pronom.
Si on remplace telle , c’est bien un adjectif qui vient :
L‘affection naturelle n’est pas un devoir et nous ne devons pas la considérer comme ETANT telle/obligée/ impérieuse/…

.

Les participes passés des verbes suivants sont invariables : se plaire, se complaire, se déplaire, se rire, se convenir, se nuire, se mentir, s’en vouloir, se ressembler, se sourire, se suffire, se survivre.

Lorsque le verbe pronominal a un COD autre que le 2e pronom, l’accord se fait selon la règle de la construction avec l’auxiliaire avoir :
Elles se sont acheté une voiture.
Comment trouves-tu la voiture qu’elles se sont achetée ?

Plutôt qu’écrire à l’instinct, il vaut mieux le faire en sachant.
Pour choisir le temps du subjonctif :
Quand la principale est au présent, le temps du verbe de la subordonnée est au subj. présent ou passé :
Il regarde cette chose jusqu’à ce qu’elle disparaisse/ait disparu.
Il demeure la peur que telle chose efface tout/ait tout effacé.

Quand la principale est au passé, le temps du verbe de la subordonnée est au sbj. imparfait ou plus que parfait
Il regarda cette chose jusqu’à ce qu’elle disparût/eût disparu.
Il demeurait la peur que telle chose effaçât tout / eût tout effacé.

– la forme composée marque l’antériorité par rapport au verbe de la principale
– l’imparfait et le plus que parfait du subjonctif tombent en désuétude et sont souvent remplacés par le présent et le passé du subjonctif, c’est pourquoi vous hésitez. On les trouve encore à l’écrit mais très rarement dans un oral « naturel ».
Ceci est possible parce que le subjonctif a d’abord une valeur modale. Sa valeur temporelle est faible parce que ce mode se trouve principalement pris dans la subordonnée d’une phrase complexe où le verbe de la principale marque déjà la temporalité.

Les repas animés sous mes poutres antiques,
Se prolongeaient souvent en des nuits magnifiques

La préposition « en » évite la répétition peu euphonique du son |D|   :  » …vent dans des »

On peut d’ailleurs très bien comparer le comportement de plusieurs personnes à celui d’une personne.
Ils mangent comme un ogre/comme des ogres.
La différence est dans le point de comparaison :
Ils mangent comme s’ils étaient des ogres / ils mangent comme mangerait un ogre.
Ils dorment comme dorment les justes/ ils dorment comme dormirait un juste.

 Des exercices appartenant à cette liasse de feuilles et portant sur…

Appartenant et portant sont des verbes. Ils ont d’ailleurs chacun un complément d’objet indirect : à cette liasse et le GN annoncé par la préposition sur.
Seuls les verbes ont des COI.
Les adjectifs, même verbaux (formés sur des verbes et avec le suffixe -ant) n’en ont pas.
D’ailleurs, écririez-vous : Une phrase appartenante à cette liasse de feuilles et portante sur… ?
On voit bien qu’il ne s’agit pas d’adjectifs, l’accord au féminin étant cette fois-ci entendu comme impossible.