L’actualisation est un groupe nominal : il n’a pas de sujet (vous confondez avec le verbe, conjugué ou au participe et même dans certains cas à l’infinitif).
Il n’y a aucune faute de syntaxe. C’est très clair.

Votre phrase en italique est très juste.
Mon ami et moi (nous) nous sommes disputés.
Il n’est pas nécessaire de mettre deux fois « nous ».

Normalement, on ouvre les guillemets au début du dialogue,  OU on met des tirets en tête de chaque réplique, et on ferme les guillemets à la fin du dialogue.

Je mettrais ce tiret à la ligne et non au milieu. Je ne conserverais pas la virgule.
Elle a crié vers lui :

— Je suis Nina !!

— C’est la casquette de David ! je vais à Pitchipoï !! , lui a-t-elle lancé .

deux est un adjectif numéral cardinal, est-ce qu’il est utilisé comme un nom ici ? Je ne l’affirmerais pas.
tous les deux : locution adjectivale (tous est adjectif dans ce cas).
J’aurais tendance à dire que la locution est mise en apposition. Tous les deux, vous êtes nos enfants.
L’attribut de « vous » est « nos enfants ».

Vous avez besoin de réviser les bases de la grammaire afin d’être autonome pour la rédaction de votre mémoire et par la suite pour votre carrière et votre vie personnelle. Beaucoup de sites reprennent tout cela à différents niveaux et vous écrirez plus correctement et naturellement. Votre prose est d’ailleurs plutôt claire et compréhensible.
Votre meilleur investissement serait le Projet Voltaire : pour moins de 40 euros, vous avez un accès d’un an, spécialement pour les étudiants fâchés avec la grammaire.
Peut-être que votre université a un abonnement et actuellement, Le Projet Voltaire a offert l’accès gratuit à tous les établissements scolaires fermés à cause du virus.
Si vous êtes impécunieux, voici des liens à titre d’exemples, mais il faut chercher… et acheter des « bescherelle » d’occasion :
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Pourquoi d’occasion ? ce n’est pas cher et les vieilles éditions sont plus complètes surtout pour l’orthographe. 
Classes grammaticales

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-58757.php

Noms communs et nom propres

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-1/exercice-francais-347.php

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-119046.php

Les déterminants

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-33701.php

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-106688.php

Le verbe

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-84269.php

https://leconjugueur.lefigaro.fr/

Les pronoms

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-3401.php

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-106244.php

Les adjectifs

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-24232.php

https://francais.lingolia.com/fr/grammaire/les-adjectifs

Les adverbes

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-22261.php

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-20445.php

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-32263.php

Les prépositions

https://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-34101.php

Les temps et leur emploi

https://www.espacefrancais.com/les-temps-et-les-valeurs-des-temps/

Lorsque « en » a le sens de : cela, une partie de cela, le participe passé est, généralement, invariable. Il remplace le COD

Des livres, j’en ai lu beaucoup.

Dans votre phrase : Ce type de diamant est rare, c’est ce qui en fait la valeur.
« en »=représente »de ce diamant », le complément du nom et non le COD.

Autre point: Quand, en plus de « en », la phrase contient un COD comme dans cette phrase :

Ce livre est une mine d’or, tu n’imagines pas les enseignements que j’en ai tirés.

« en » n’est pas COD, donc la règle de l’accord invariable ne s’applique pas, le COD étant « que », mis à la place de « les enseignements ».
« en » est mis à la place de « de ce livre ».

Je suis d’accord avec vous sur tout :
De cette réunion, on peut conclure…
Ce type de diamant est rare, ce qui fait sa valeur.

Le subjonctif est lié en effet au verbe de la principale : pas forcément pronominal.
S’il exprime un souhait, une nécessité, un devoir ou certains sentiments, il faut le subjonctif.
Je souhaite que tu viennes. Subj. Lié au souhait.
Je confirme que je viens, ou viendrai (indicatif).

Si cela les dérangeait : ON ACCORDE le verbe avec le sujet « cela » qui est un singulier.
Cela / ça me plaît.

Venez quelle que soit l’heure = on accorde « quelle » avec l’heure
Venez quels que soient l’heure et le lieu = on accorde « quels » avec l’heure et le lieu.

Votre phrase:
Les organisations développent une approche qui induit de dialoguer avec tous les représentants, quelles que soient la composition du ménage ou les pressions sociales persistantes. C’EST JUSTE. 
On accorde « quelles » avec « composition » et « pression sociale ». Deux singuliers forment un pluriel.