Je suis d’accord avec vous, même si je ne sais pas trop bien expliquer pourquoi.

on est d’accord : en = COD donc pas d’accord.

retirées : pour accord avec les différentes formes d’imposition…
Je suis d’accord avec vous.

La vie en plus joli, en plus grand, en mieux…

lire et relire ces poèmes : reste une seule et même action, donc pas de pluriel ?

lire et relire ces poèmes, cela….
c’est une autre structure, avec une reprise par le présentatif, moins correct à l’écrit.

ce pays a produit quoi ?
un seul ou plusieurs auteurs ?
je dirais plusieurs et parmi ceux qui ont été produits, j’en distingue un, l’accord du participe au pluriel me semble le plus logique.

les populations qui sont devenues chrétiennes ou qui le sont devenues : dans tous les cas, l’accord du Pp se fait avec le sujet en raison de l’auxiliaire être.
Idem, pour votre autre phrase.
Je ne vois pas ce qui vous dérange, votre raisonnement est bon.

Je laisse prudemment réservation au singulier pour des demandes de réservation, à prendre au sens général de réservation.
En revanche, des réservations s’accordent au pluriel.

On voit les deux, officiellement, en français, c’est un passe sanitaire.

L’immense vogue populaire qu’a connue le cirque animalier se lit à travers l’affiche »,   la vogue populaire est bien le COD de connu.