Merci Czardas et Phl,
Vos idées sont excellentes.

Merci pour vos avis éclairés.
En effet, je vois maintenant pourquoi la phrase ne me plaisait pas vraiment (outre les doutes sur l’accord)

La phrase finale sera : « Le gain de temps et de confort était spectaculaire. » Ce qui conviendra très bien dans le contexte.

Si je change l’adjectif, je ne sais toujours pas comment l’accorder.
Ce qui est hallucinant, c’est le gain de temps et le gain de fatigue.

J’aurais donc tendance à utiliser le pluriel, mais je ne suis pas sûr.

Merci bien à tous, c’est très clair.

Merci bien Joëlle,

La règle, qui n’a pas l’air d’être vraiment stricte,
commence à s’éclaircir dans ma tête.
Je vais réfléchir là-dessus avant de vous soumettre d’autres exemples.