Bonjour,
Larousse.fr dit :

Difficultés

• ORTHOGRAPHE

  Salle de. On écrit, avec le complément toujours au singulier : salle d’audience, de bal, de danse, de réception ; salle d’eau ; salle d’opération (chirurgicale) ; salle de rédaction. – Avec le complément toujours au pluriel : salle d’armes ; salle de bains ; salle de conférences ; salle d’opérations (militaires). – Avec le complément indifféremment au singulier ou au pluriel salle de jeu ou de jeux (le pluriel est plus fréquent), salle de concert ou de concerts (le singulier est plus fréquent).

https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/salle/70707
cordialement,