Merci Chambaron. Je voudrais simplement marquer ici mon étonnement face au fait que l’administration française enregistre dans la base de données Mérimée l’église Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Rosheim, en Alsace, comme « église Saint-Pierre-et-Paul » (sans le s du pluriel à « saint ») et l’enregistre à l’Inventaire général du patrimoine comme « église Saint-Pierre, Saint-Paul ». J’imagine que les exemples de ce genre sont nombreux.