Trait d’union pour la formulation d’un binôme ?

Bonjour,

Quand on parle d’un binôme constitué d’un élève et d’un enseignant par exemple, est-ce préférable d’écrire :
le binôme élève-enseignant
ou bien
le binôme élève – enseignant
ou encore
le binôme élève enseignant

C’est pour éviter l’utilisation du slash  :
le binôme élève/enseignant

Merci d’avance !