Dans un texte courant, il est conseillé de faire figurer la locution ne… pas… dans son entier, ne serait-ce que pour des raisons de clarté.
Il peut néanmoins arriver qu’on fasse l’ellipse de pas dans un écrit littéraire ou poétique, pour des raisons de style ou de prosodie. L’allègement de la phrase ne doit en revanche pas nuire à la compréhension.

Vous pouvez enlevez le « pas » pour une convocation formelle (à plusieurs personnes). L’absence du deuxième élément de la négation donne un ton neutre, un peu impersonnel en l’occurrence.
Mais si le message est nominatif, par exemple, le « pas » est préférable.