RE: singulier/pluriel

Bonjour, est-ce que cette phrase est correcte :
« Cette mousse au chocolat comporte plus de coquille que de blanc ». Peut-on laisser « coquille  » et « blanc » au singulier ?
Merci

2 Réponses

Oui il faut le singulier car c’est la matière qui est considérée. On ne veut pas dire qu’il y a plusieurs coquilles d’œuf dans la mousse au chocolat, ni même plusieurs blancs. De la coquille et du blanc d’œuf.

Tara Grand maître Répondu le 2 avril 2025
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