Je suis comme Prince, je penche plutôt pour le singulier dans ce cas, car « la belle au sourire d’ange » semble être un surnom, et on s’attend donc à un caractère permanent. On dit de quelqu’un qu’il a un beau sourire, et pas qu’il a de beaux sourires, par exemple. « Elle n’est pas très belle, mais elle a un beau sourire. » Ah ! Son sourire ! C’était quelque chose !

Cdlt  :-))