Très simple :
Les types de phrases ne peuvent se superposer. Une phrase est soit déclarative, soit interrogative soit injonctive.
Déclarative : on donne une information :  Elle ouvre la porte.
Interrogative: on demande une information : Ouvre-t-elle la porte ?
Injonctive : on veut faire faire quelque chose à quelqu’un : Ferme la porte.
On voit bien qu’une phrase ne peut être à la fois interrogative et déclarative ou déclarative et injonctive ou interrogative et injonctive.
L’énonciateur ne peut avoir qu’un enjeu : donner une info, demander une info ou faire faire qqc à qq’1

Les types de phrase ci-dessus peuvent avoir des formes différentes :
Déclarative forme négative :  Elle n’ouvre pas la porte.
Déclarative forme passive : La porte n’a pas été ouverte par elle.
Déclarative forme exclamative : Elle n’ouvre pas la porte !
etc.
Interrogative forme négative : N’ouvre-t-elle pas la porte ?
Interrogative forme emphatique  : Est-ce bien elle qui ouvre la porte ?
Interrogative forme exclamative : Elle n’ouvre donc pas la porte ?
Injonctive forme négative : N’ouvre pas la porte.
Injonctive forme exclamative : Ferme la porte voyons !
etc.
Les formes de phrases se superposent aux types de phrases.
C’est pourquoi la phrase exclamative est une forme de phrase et pas un type de phrase.