Je vous invite à nous envoyer les petits informations concernant votre séance : – les thèmes que vous avez abordés et le nombre des apprenants présents

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Je vous invite à nous envoyer les informations suivantes concernant votre séance : les thèmes abordés et le nombre des personnes* présentes.

*Le mot « apprenant »  comme le mot « sachant » appartient au jargon de l’Éducation nationale. On ne les trouve ni dans le TLF, ni dans Le Robert, ni dans le dictionnaire de l’Académie. Personnellement, je ne l’emploierais pas.
Si le terme « personnes » vous semble trop peu précis :  participants au stage – étudiants – etc.