Bonjour, je suis correctrice (professionnelle) installée en Angleterre, aussi j’espère vous donner une réponse pratique 🙂

C’est vrai que les mots étrangers doivent être en italique. Sauf s’ils sont complètement passés dans l’usage français. (Par exemple, « a priori » est un mot latin mais on a tendance à ne plus le mettre en italique.)

Il est intéressant de voir que les Anglais n’écrivent ce mot en toutes lettres que très rarement. Aussi, dans votre texte (si c’est un texte long et que le mot revient), il y a une sorte d’emphase – ou de soulignement – dans le fait de l’écrire en entier, il me semble, surtout associé à un nom typiquement français. Je suggèrerais d’écrire le mot Mister la première fois en italique et ensuite de mettre l’abréviation « Mr » (qui n’est pas l’abréviation de « monsieur » contrairement à ce que l’on croit souvent 🙂 ou bien de mettre « Mr » partout, surtout si vous ne voulez aucune emphase.

J’espère que cela vous est utile.