Après vérification, je confirme que les noms (substantifs) de couleurs issus d’un nom d’objet s’accordent aussi, mais cela n’est pas intuitif à cause de la confusion potentielle avec l’objet lui-même :
– Van Gogh et les oranges bleus  : rare alliance de couleurs chromatiquement opposées (c’est d’ailleurs pour cela qu’on vend souvent les oranges dans du papier bleu) ;
– Tintin et les oranges bleues  : le titre n’est donc pas un hasard…
Ils ne sont pas pour autant des couleurs et n’appellent donc pas de trait d’union avec la couleur suivante éventuelle (sinon on devrait écrire des orange-bleu).
Inversement, ne pas oublier que les six noms bien connus (fauve, pourpre, rose, incarnat, mauve, écarlate) sont totalement assimilés à des couleurs : on écrira donc des rouge-fauve ou des violet-mauve.
Je le reconnais, il y a de quoi être un peu…barbouillé.