Bonjour Maryline,
Vous avez raison d’hésiter, car les deux options sont possibles. Le plus souvent, le conditionnel, qui exprime l’hypothèse (ou plutôt ici le rejet d’une hypothèse), est employé pour ce genre de réponse, mais si l’interlocuteur vient par exemple de proposer un nouvel emploi dans un autre métier, le futur permet de souligner le caractère certain de la réponse.