quand diable vous tairez-vous, vous nous flétrissez de vos insondables lacunes grammaticales!
C’est toute la phrase qui pose problème.
Les lacunes ne sont pas  grammaticales  : quelqu’un a des lacunes en grammaire.
Les lacunes affectent la personne qui en a, et n’ont pas d’impact direct sur les autres, si bien qu’on ne comprend pas, même en remplaçant « flétrir » par un autre verbe, plus général, « abîmer » ou « entraver »  par exemple, qu’on puisse être abîmé ou entravé par les lacunes de quelqu’un d’autre. A partir de là, toute métaphore, même discrète, obscurcit encore le message.
Il faut être plus explicite, plus précis, dans votre formulation :
Quand diable vous tairez-vous ? Vous nous ennuyez à toujours parler de nos insondables lacunes en grammaire ! et la métaphore avec des plantes qui se fanent serait déplacée dans un message aussi trivial.

Mais je ne suis pas sûre d’avoir bien compris votre phrase. Preuve qu’il faut la revoir.