Je ne comprends pas bien votre question.
Telle que je la perçois, la bonne formulation devrait être « peut-on modifier une citation ? »
Je répondrais alors non, c’est impossible, il faut la laisser en l’état. On peut toutefois l’assortir d’un (sic) si un terme ou une formule sont incorrects ou d’ un [] contenant un terme qui nous est personnel.