Voilà qui est des plus clair : le sujet est un neutre, ce qui n’est pas le cas pour la phrase donnée (un style asiatique)
Si je me rapporte à la BDL :
Lorsque l’adjectif ou l’  se rapporte à un verbe à l’infinitif, à une proposition ou à un pronom qui ne renvoie pas à une personne, il est invariable.
Voyager lui est des plus pénible.
Cela lui était des plus difficile. 
Il lui est des moins facile d’y croire.
Cependant :
Il est préférable à mon sens, de  suivre la logique plutôt que les « règles » données.
Je me demande pourquoi alors, dans les exemples ci-dessus, on accepte l’emploi ce « des plus ». Son emploi ne se justifie pas si on veut comprendre des plus comme ayant le sens de parmi les plus.
Mieux vaut considérer alors une fois pour toutes que des plus a le sens de « très » ou de particulièrement. 
Mais ce n’est que mon avis.