Chambaron a raison (ça rime, c’est bien), mais il faut préciser pour tout compliquer que parfois, « en » renvoie à un COI et non à un COD et
le participe passé va donc s’accorder (si le COD est placé avant) :

« Mes parents vont bien. Je suis contente des nouvelles que j’en ai reçues.  » Cette phrase est juste, pourquoi ?

Parce que « en » représente : mes parents (j’ai reçu des nouvelles DE mes parents = COI).

Donc « en » ne se rapportant pas aux nouvelles, il FAUT accorder reçues avec nouvelles, qui reste COD placé avant.

Bien sûr : Des fleurs, j’en ai acheté. Là, on reprend la règle de base.
Désolée, Jean-Louis, …