Bonjour Haly, oui, il est tout à fait possible d’utiliser combien dans le sens de comme dans ce type d’expressions (c’est d’ailleurs le premier sens donné par le dictionnaire de l’Académie à l’adverbe combien), même si cette tournure est aujourd’hui plutôt utilisée dans un contexte littéraire : combien il est fort ! Ou il est fort, ô combien ! (ces expressions sont généralement accompagnées d’un point d’exclamation). Et également pour introduire une subordonnée complétive : si vous saviez combien je vous aime…