« Il ne nous reste plus qu‘à convaincre » ou « il nous reste à convaincre » : les 2 phrases sont correctes, mais ont un sens légèrement différent. Dans le 1er cas, il n’y a plus que ça à faire (et rien d’autre), dans le 2e cas, il y reste à convaincre l’assemblée, mais il reste peut-être d’autres choses à faire.