Bonjour Laetie,

Dans les romans, j’ai vu l’astérisque  utilisé comme appel de note et donc aussi devant la note de bas de page correspondante.

Il s’utilise aussi pour masquer le nom d’une personne, d’une ville… J’ai été la maîtresse de B ***. J’ai connu mon amant à ***.
Dans e dernier cas, on l’appelle astéronyme.

Il y a d’autres emplois de l’astérisque : dans des dictionnaires, les ouvrages de philologie, de linguistique, de phonétique. Il sert aussi à signaler une lacune dans le texte original. Seul ou groupé par trois, il  peut être employé pour séparer deux paragraphes. 

Voyez si certains des  * énumérés dans le pénultième alinéa  peuvent vous servir.