La disparition de la majuscule dépend du degré de lexicalisation du nom propre.

La BDL précise :
Certaines antonomases très employées sont devenues des noms communs; elles prennent alors la minuscule et la marque du pluriel s’il y a lieu.
Exemples :
– des poubelles (Poubelle est le nom du préfet qui généralisa l’emploi de ce contenant.)
– le lycée (Le Lycée est le lieu où enseignait Aristote à Athènes.)
– un kir (C’est le chanoine Félix Kir qui inventa cette boisson.)