Il y en aura, des cadeaux, au pied du sapin

Cadeaux est sujet réel  – il y a étant une tournure impersonnelle
Le sens de la phrase est :
Les cadeaux seront nombreux au pied du sapin.
Le « en » est un pronom qui est placé avant son référent, on dit qu’il est cataphorique. Il est placé avant « cadeaux ».
Il s’agit d’un effet d’insistance.  Comme lui, il est sujet réel