Bonsoir,
J’ai lu sur ce site que les expressions « faute de « ou « à défaut de  » ne sont jamais suivies d’un infinitif. Donc, j’ai pris cela en considération mais j’ai du mal à formuler ma phrase de façon naturelle et correcte, la voici: « à défaut d’un emploi dans mon domaine , je me suis ( rabattue, lancée ??) dans une expérience professionnelle dans la restauration rapide en tant que ( cuisinière , livreuse).
Merci d’avance pour vos réponses 😊