Bonjour. Oui, certainement, l’utilisation à l’imparfait du verbe vouloir  ne pose pas de soucis. L’action établie par la personne a été stoppée, il a voulu s’exprimer. Cette action s’est déroulée dans le passé, elle a commencé, mais un fait l’a interrompue. Autre exemple: Il voulait partir, mais un orage a éclaté. Evénement passé, et emploi de l’imparfait de l’indicatif.