Mort de huit enfants à Zanzibar après consommation  de la viande de tortue : pour rester sur les formules nomibales
ou
Huit enfants sont morts à Zanzibar après avoir mangé de la viande de tortue. : utilisation de l’infinitif qui a le même sujet que la principale
ou
On a trouvé huit enfants morts à Zanzibar après qu’ils ont mangé de la viande de tortue. utilisation de la subordonnée introduite par « après que » avec 2 sujets différents.

Votre question : indicatif avec « après que »,c’est la règle.