Non, les tournures « j’ai hâte mes vacances/ J`ai hâte le concert  » ne sont pas du tout correctes mais tout à fait erronées, et les tournures « j’ai hâte aux vacances / j’ai hâte à Noël / j’ai hâte de Noël  » sont également inappropriées.
Vous l’aurez compris, les tournures appropriées sont : J’ai hâte de + verbe à l’infinitif

En bon français on dira donc :
J’ai hâte de prendre mes vacances / J’ai hâte de partir en vacances / d’être enfin en vacances
J’ai hâte d’aller au concert / d’assister au concert
J’ai hâte d’être à Noël / de fêter Noël / de découvrir mes cadeaux de Noël