Quand le participe passé est employé avec l’auxiliaire avoir, pour son accord, on recherche le COD et pas le sujet. S’il est avant le verbe : accord, après, pas accord.
Parmi les phrases proposées, j’en ai retenu deux = j’ai retenu deux  d’entre elles.
Le COD est « deux », qui est placé après le verbe. Ainsi, il n’y a pas accord.