Bonjour,

Francophonie peut s’écrire avec une minuscule ou une majuscule.

► Avec une minuscule lorsqu’il s’agit du fait de parler le français ou de désigner l’ensemble des populations dont la langue principale ou seconde est le français.
Les défenseurs de la francophonie.

► Avec une majuscule. Nom par lequel on désigne couramment, par abréviation, la Conférence des pays ayant le français en partage, et les diverses institutions qui s’y rattachent.
Un État membre de la Francophonie.