Le Robert est peut-être plus utile :

Définition de sexe-symbole ​​​

nom masculin

. Des sex-symbols.
Les italiques ne sont donc pas nécessaires puisque le terme est intégré au vocabulaire français.
Pourquoi ne pas utiliser la version tout à fait francisée qui passe très bien. Ces personnes sont des sexe-symboles ?

Quand on est débordé, le marketing passe souvent en second plan. Mais avec des rappels automatiques, des messages programmés et une gestion simplifiée, tout peut tourner en arrière-plan. Laissez la technologie vous aider via leur site et concentrez-vous sur votre cœur de métier.

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