Les concepts d’honneur et d’hommage sont parfois de nos jours difficiles à distinguer tant ils sont sollicités pour tout et n’importe quoi. Mais ils ne me semblent convenir ni ‘un ni l’autre pour des clémentines, aussi bonnes soient-elles. Ce ne sont pas des êtres humains.
Il vaudrait sans doute mieux recourir à une formule plus « neutre » :
– Nous avons appelé notre fille Clémentine comme nos clémentines corses.
– Nous avons appelé notre fille Clémentine en référence à nos clémentines corses.
– Nous avons appelé notre fille Clémentine en  souvenir de nos clémentines corses.