C’est une question de point de vue :
 avec le singulier, vous avez une vision « activité » / massive >>> Je propose de la remise à niveau en orthographe.
 Avec le pluriel, vous avez une vision « réalisation » / comptable >>> Je propose des remises à niveau en orthographe.

Ce choix n’est possible que si le mot accepte ces deux sens (activité / réalisation).  Avec par exemple soutien , seule la vision activité / massive est possible >>> Je propose du soutien en orthographe / Je propose des soutiens en orthographe.

(Sur les notions massif/comptable, voir par exemple ici.)