L’accord du verbe avec des sujets unis par la conjonction « ni  » : le verbe est au pluriel si l’action concerne les deux sujets ; mais le verbe devrait rester au SINGULIER s’il n’admet qu’un seul sujet logique.

– Ni Paul ni Pierre ne sont au courant de la nouvelle. (les deux ignorent)
* Ni Pierre ni Paul ne SERA colonel de ce régiment. (il n’y a qu’un seul colonel).

Cependant, le singulier est obligatoire lorsque le sujet est « rien ni personne », « ni lui ni personne », ou qu’il comporte d’autres mots de sens négatif tels que nul, aucun, pas un. (Source Girodet)
Vous avez raison.
Mais dans votre phrase j’écrirais : « Je souhaite que ni vous ni personne n’entrave la réalisation de vos rêves ».