RE: marinières ?

Répondu

Bonjour,

Doit-on accorder « marinière » dans « moules marinière » ?

Merci.

souriceau Membre actif Demandé le 12 septembre 2020 dans Accords
5 Réponses

Dans son dict., l’Académie française n’accorde pas :
1. 
cuis. Sauce claire, au vin blanc et aux oignons, avec laquelle on accommode les moules. Manger des moules à la marinière ou, ellipt., des moules marinière.

Parce que c’est une ellipse de des moules à la marinière (=des moules à la sauce marinière).

Prince Grand maître Répondu le 12 septembre 2020
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