Je voulais apporter une précision, en réponse à Ouatitm notamment, à propos de « Pataquès« , car il me semble que ce terme peut également convenir à la tournure citée par Gabbi :
À l’origine, « Pataquès » vient de la phrase « je sais pas-t-à qui est-ce« , à la fois liaison mal à propos et faute de syntaxe.
Personnellement, je n’ai jamais compris le rapport avec le sens qu’on lui donne désormais dans l’expression « il en a fait tout un pataquès« …