Lorsque le nom d’une rue est cité dans le fil d’un texte et que ce nom est composé, il faut  relier tous les termes par des tirets. Cela souligne une forme d’indissociabilité. En revanche, je n’ai jamais vu qu’on mette des tirets sur une plaque publique ou sur une enveloppe de correspondance. Doit-on alors mettre les tirets lorsqu’on cite une adresse entre guillemets ? Exemple : J’habitais rue du onze-Novembre près de la place du Général-de-Gaulle mais j’ai déménagé. Voici ma nouvelle adresse complète : « M. Dumortier, 20 rue des Alouettes déplumées 90600 Neuville« .