La césure (ou division en termes typographiques) doit se placer à la limite du préfixe et de la racine du mot.
Ici, le préfixe est cata- et la racine -strophe, tous deux hérités du grec ancien.
La forme cata-strophe est donc la meilleure solution. Les formes ca-tastrophe ou catastro-phe sont possibles mais moins heureuses, un des éléments étant bien trop court par rapport à l’autre (autant « forcer » pour passer le mot sur une seule ligne).