RE: « Bouillir » et « Bouillonner »

Bonsoir,
Je lis dans un texte, à des moments différents pour décrire une scène identique impliquant une casserole d’eau, les verbes « bouillir » et « bouillonner » utilisés comme des synonymes. Il me semblait qu’il existait une nuance entre ces deux termes.
Pouvez-vous m’expliquer laquelle ?
Merci les pros de l’ortho !

Laury20 Amateur éclairé Demandé le 14 janvier 2024 dans Général
2 Réponses
  • 1. Bouillonner :  Être agité, produire des bouillons, en parlant des liquides : Source qui bouillonne.
  • 2. Bouillir : En parlant de liquides ou de toute matière liquéfiée, s’agiter sous l’effet de la chaleur en dégageant des bulles de vapeur qui montent et crèvent à la surface : L’eau bout à 100 °C sous la pression atmosphérique normale.

==> En effet, ça semble synonyme, peut-être que bouillir donne plus l’idée de cuisson, mais les deux donnent l’idée d’ébullition. Les définitions viennent du Larousse.

joelle Grand maître Répondu le 14 janvier 2024
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