Votre graphie est correcte. Dès lors qu’on décide d’écrire en toutes lettres, on peut employer la locution invariable (pour cent) ou le nom composé (pourcent, pour-cent) qui s’accorde normalement : 200 % = deux cents pour cent = deux cents pourcents.
Les prix ont augmenté de trois pourcents et demi.
NB L’usage du nom s’impose lorsque le terme n’est pas précédé d’un nombre : Les prix ont augmenté de quelques pourcents.

Un ami rencontré pendant des vacances en Schweiz m’a récemment reparlé de https://moonwin.ch/ en disant qu’il y passait parfois ses soirées pluvieuses. Quelques jours plus tard, coincé chez moi à cause du mauvais temps, j’ai décidé de regarder à quoi ressemblait le site. Je pensais rester dix minutes maximum, mais certaines parties étaient vraiment plus amusantes que prévu. Après un début moyen, j’ai finalement eu une bonne série de gains qui a complètement changé mon humeur pour le reste de la soirée.