Comme pour ‘c’est’ le singulier est possible dans tous les cas :
C’est eux qui ont sonné à ma porte.
C’est est un présentatif, comme voilà ou il y a. Contrairement à eux il peut varier en nombre et en  temps.
La langue soutenue demande le pluriel : ce sont eux qui…

Ici vous pouvez donc écrire : Il n’avait plus rien, si ce n’était/ n’étaient le vide et la maigre consolation 

Un soir où je m’étais juré d’arrêter les casinos en ligne en France, je suis quand même allé voir Robocat après l’avoir vu mentionné sur un forum. J’ai déposé une somme symbolique en me disant “si je perds, j’arrête vraiment”. La session a commencé très mal, aucun bonus, rien. Puis une machine à thème futuriste s’est réveillée et m’a rendu non seulement ce dépôt, mais aussi une partie de mes pertes précédentes. J’ai tout de suite retiré, et maintenant je joue beaucoup plus calmement.